MAYANGAN – Upaya memperkuat identitas daerah sekaligus mendukung pertumbuhan pelaku usaha lokal terus dilakukan di Kota Probolinggo. Hal itu ditandai dengan Grand Opening Griya Arumanis Boutique, Dapur Pandalungan dan pusat oleh-oleh manalagi yang digelar pada Rabu (3/6) di Jalan dr. Saleh, tepat di depan RSU Amanah.
Pusat oleh-oleh ini diresmikan dan dihadiri langsung oleh Wali Kota Probolinggo dr. Aminuddin, Ketua TP PKK Kota Probolinggo dr. Evariani, Sekretaris Daerah Budiono Wirawan, Wakil Ketua II DPRD Kota Probolinggo Santi Wilujeng, anggota DPRD, jajaran Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda), Kepala OPD, camat dan lurah di Kota Probolinggo.
Griya Arumanis Boutique, Dapur Pandalungan dan oleh-oleh Manalagi hadir sebagai wadah promosi sekaligus pemasaran berbagai produk unggulan daerah. Beragam produk UMKM tersedia di lokasi ini, mulai dari olahan makanan dan minuman, kain batik, busana, hingga sajian kuliner khas lokal yang dapat dinikmati pengunjung.
Dalam sambutannya, pemilik Griya Manalagi Boutique dan Dapur Pandalungan, Masda Putri Amelia, memperkenalkan konsep Dapur Pandalungan yang mengangkat kekayaan kuliner khas Kota Probolinggo sebagai daerah pesisir dengan potensi hasil laut yang melimpah.
"Kami ingin menghadirkan menu yang dapat menjadi identitas dan ciri khas Kota Probolinggo. Sebagai daerah pesisir yang kaya hasil laut, sudah semestinya kita memiliki sajian khas yang mampu merepresentasikan daerah ini. Menu ikan dan sambal yang khas dan menjadi unggulan menu kami, keberadaan pusat oleh-oleh ini juga diharapkan membuka peluang kolaborasi yang lebih luas bagi para pelaku UMKM lokal," ujarnya.
Sementara itu, Wali Kota Probolinggo dr. Aminuddin menyambut baik hadirnya pusat oleh-oleh dan kuliner tersebut. Menurutnya, konsep yang diusung mampu memperkuat identitas daerah melalui sajian berbasis hasil laut yang menjadi kekayaan Kota Probolinggo.
"Menu-menu yang disajikan Dapur Pandalungan memiliki kekhasan yang merepresentasikan identitas Kota Probolinggo sebagai daerah pesisir. Kehadiran pusat oleh-oleh dan butik yang mendukung produk UMKM seperti ini menjadi bagian penting dalam pengembangan ekonomi lokal dan promosi potensi daerah," katanya.
Ia juga mengajak masyarakat untuk mendukung usaha-usaha lokal yang mampu memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi daerah.
"Kami berharap masyarakat Kota Probolinggo bersama-sama mendukung dan mencintai produk daerah. Semakin berkembang UMKM dan usaha lokal, maka semakin besar pula kontribusinya terhadap peningkatan perekonomian daerah dan kesejahteraan masyarakat," tuturnya.
Usai seremoni pembukaan, Wali Kota Probolinggo bersama para tamu undangan melakukan peninjauan ke seluruh area usaha untuk melihat langsung berbagai produk unggulan UMKM serta menu khas yang disajikan Dapur Pandalungan. (vv/pin)
